Казан татарский чугунный 8 л с крышкой-сковородой

Характеристики казана:

• Объем – 8 л.
• Диаметр – 360 мм.
• Толщина стенки – 3.8 мм.

Татарский чугунный казан с крышкой-сковородой – это классика восточной кухни, которая идеально подходит как для домашнего использования, так и для приготовления блюд в походах. Благодаря традиционной полусферической форме и толстостенному литому чугуну он обеспечивает тот самый узнаваемый вкус и аромат настоящего плова, шурпы, бешбармака, долмы и десятков других блюд среднеазиатской и кавказской кухни.

Объем 8 литров – оптимальный выбор для компании из 6-10 человек. А главная особенность этого казана – тяжелая чугунная крышка, которая переворачивается и превращается в полноценную сковороду. Готовьте одновременно два блюда на одном костре, экономьте время и место. Это не просто посуда, а надежный помощник, который со временем становится только лучше и может прослужить нескольким поколениям.

Характеристики и особенности чугунного казана с крышкой-сковородой

Казан изготовлен методом литья из качественного чугуна без каких-либо покрытий и примесей – только чистый, экологичный материал.

Технические характеристики казана:

• Объем – 8 литров.
• Диаметр верхнего края – 360 мм.
• Толщина стенок – 3,8 мм.
• Две литые боковые ручки для удобной и безопасной переноски.
• Крышка-сковорода с бортиками.

Особенности чугунного казана с крышкой-сковородой:

• Классическая татарская полусферическая форма, которая обеспечивает максимально равномерный прогрев и оптимальную циркуляцию тепла.
• Отсутствие антипригарных покрытий – со временем образуется естественный масляный слой, который работает лучше тефлона.
• Универсальность – казан можно использовать на плите, ставить в духовой шкаф или готовить на открытом огне.

Преимущества чугунного казана для костра с крышкой-сковородкой

Татарский универсальный казан с крышкой-сковородой имеет много преимуществ, за которые его выбирают профессионалы и аматоры. Эта посуда способна служить десятилетиями, сохраняя свойства. В ней готовить любимые блюда проще и комфортнее, а результат всегда оправдывает ожидания.

Преимущества казана:

• Идеальная тепловая инерция. Чугун медленно нагревается и так же медленно остывает, блюда томятся даже после снятия с огня, получаются сочными и ароматными.
• Равномерный прогрев по всей поверхности. Нет «горячих точек», плов не пригорает снизу и не остается сырым сверху – в таком казане пища готовится равномерно.
• Естественный антипригарный эффект, который усиливается с каждым использованием. Важно только правильно использовать казан и тщательно ухаживать за ним, и его антипригарные свойства сделают приготовление пищи намного проще.
• Универсальность 2-в-1. Казан и большая чугунная сковорода в одном комплекте – это удобно и практично.
• Подходит для приготовления на углях, мангале, в печи. Используйте татарский казан дома и берите с собой на пикники.
• Абсолютная экологичность и безопасность. Для изготовления используется только безопасный чугун, не имеющий вредных синтетических покрытий.
• Не впитывает и не отдает посторонние запахи. Можно сегодня готовить плов, а завтра – рыбный суп, и каждый раз вкус блюда будет идеальным.
• Прочность. Не боится падений, ударов, перепадов температур. С годами только улучшает свои свойства.
• Экономия топлива. Из-за высокой теплоемкости нужно меньшее количество топлива для приготовления пищи в чугунном казане.
• Простота обслуживания. Правильный уход очень важен для сохранения свойств казана, но он простой и не отнимет много вашего времени.
• Цена от производителя. Мы предлагаем купить казан с крышкой-сковородой по выгодной цене.

Рекомендации по уходу

Чугунная посуда любит заботу, но уход за ней проще, чем кажется. Соблюдайте несколько правил, и ваш татарский казан с крышкой-сковородой будет радовать качеством десятилетиями.

Рекомендации по уходу:

1. Перед первым использованием. Тщательно промойте казан теплой водой и мягкой губкой. Прокалите его на огне сначала с крупной солью (для удаления остатков производственного масла), а затем с растительным маслом (для образования антипригарного масляного слоя).
2. Уход после приготовления пищи. Дайте казану полностью остыть перед мытьем, не заливайте его холодной водой (резкий перепад температуры может вызвать микротрещины). Мойте его горячей водой и губкой или мягкой щеткой, не используйте моющие средства. Пригоревшие остатки пищи легко удаляются кипятком и деревянной лопаткой. После мытья обязательно вытрите насухо полотенцем, смажьте тонким слоем любого растительного масла внутреннюю поверхность.
3. Хранение. Казан стоит хранить в чехле из водоотталкивающего материала, обязательно в сухом месте.
4. Удаление ржавчины. Если появилась ржавчина, аккуратно зачистите участок металлической мочалкой, снова прокалите казан с маслом для восстановления защитного слоя.

При правильном уходе ваш казан с каждым годом будет готовить все вкуснее и приобретет благородную темную патину – признак закаленного и надежного чугуна.

Купить чугунный казан для костра с крышкой по выгодной цене

Хотите, чтобы на вашем столе всегда был идеальный рассыпчатый плов, наваристая шурпа и ароматное мясо с овощами? Тогда этот татарский чугунный казан на 8 литров – именно то, что вам нужно. Закажите его у нас и наслаждайтесь кулинарией дома или на природе!

Для казана вы можете дополнительно приобрести подставку, треногу (цельную или разборную), чехол, деревянную лопатку.