Казан чугунный азиатский 17 л с крышкой-сковородой Садж

Характеристики казана:

• Объем 17 л
• Диаметр 450 мм
• Вага 8.6 кг (без крышки)
• Материал Чугун

Хотите готовить на костре вкусные и ароматные блюда, как из печки? Выбирайте наш азиатский чугунный казан объемом 17 литров! Это универсальная посуда для приготовления настоящего узбекского плова, шурпы, лагмана, подойдет также для приготовления тушеной картошки с овощами, каш и супов в полевых условиях.

Большой чугунный казан для плова на 17 литров – это классический выбор для костра. Он выдерживает высокие температуры, сохраняя свойства и правильную форму на протяжении многих лет активной эксплуатации. Эта модель комплектуется крышкой-сковородой Садж, которую можно использовать для приготовления дополнительных блюд, пока основное томится в казане. Крышка также изготовлена из чугуна высокого качества.

Особенности казана, которые делают его безупречным

Посуда 2 в 1 казан и Садж – это практичное решение для пикников. Вы можете готовить два блюда одновременно, не тратя много времени.

Особенности и характеристики азиатского казана на 17 литров:

• Настоящий литой чугун с толстыми стенками. Тяжелый, прочный и долговечный. При правильном уходе такая посуда может служить десятки лет и с годами становиться только лучше.
• Классическая полусферическая форма – именно такая нужна для равномерного прогрева и правильной конвекции внутри. Рис в плове никогда не пригорает снизу и не остается сырым сверху.
• Объем 17 литров – золотая середина: хватает на 15-20 порций плова, при этом казан еще можно поднять и перенести в одиночку.
• Крышка-сковорода с бортиком – переворачиваете и получаете полноценную сковороду для приготовления лепешек, яичницы, овощей, морепродуктов.
• Литые ручки – позволяют легко переносить даже полный казан.
• Идеально гладкая внутренняя поверхность после заводской обработки – никаких шероховатостей.
• Со временем образуется естественный антипригарный слой, который легко поддерживать.

Диаметр казана – 450 мм. Его вес – 8,6 кг (без крышки).

Преимущества чугунного казана с крышкой Садж

Из разнообразия казанов чугунные – это самые надежные и долговечные варианты. Именно в чугунном казане максимально раскрываются ароматы продуктов и специй, блюда получаются аппетитными и сочными, вкус – яркий и насыщенный.

Несколько причин купить чугунный казан на 17 литров с крышкой Садж:

• Накопление и отдача тепла. Чугун прогревается медленно, но потом держит температуру долго. Плов в таком казане будет доходить еще около часа после снятия с огня.
• Вкус еды совершенно другой. Мясо томится, а не варится, овощи карамелизуются, рис пропитывается жиром равномерно.
• Натуральное антипригарное покрытие образуется после правильной подготовки казана и улучшается с каждым последующим использованием. Чем старше казан – тем лучше его антипригарные свойства.
• Абсолютная экологичность – никаких покрытий, которые со временем отслаиваются и попадают в еду.
• Уход за казаном простой и отнимает минимум времени.

Одно из основных преимуществ этой модели казана – чугунная сковорода Садж для костра, которая одновременно является и крышкой. Как крышка она плотно прилегает к казану, сохраняя ароматы и влагу внутри. А как сковорода она может использоваться для приготовления различных блюд на открытом огне. Комплект с крышкой делает казан более функциональным и практичным, экономит место при транспортировке посуды.

Как ухаживать за чугунным казаном правильно

Правильный уход – это залог многолетний службы чугунной посуды, сохранения ее качеств и аккуратного вида. Ухаживать за казаном из чугуна просто, но важно соблюдать несколько правил.

Перед самым первым использованием казан нужно прокалить с маслом, чтобы на внутренних стенках образовалось естественное антипригарное покрытие. Для начала стоит промыть его теплой водой и насухо вытереть. Предварительно можно прокалить казан с солью – если на поверхности осталось заводское масло, соль впитает его полностью. Далее нужно наливать в казан 300-400 мл подсолнечного масла, прокаливать в течение 30-40 минут, поворачивая его или поливая маслом стенки. Вылив остывшее масло, нужно протереть стенки казана бумажным полотенцем – антипригарный слой готов.

После каждого использования мойте казан просто горячей водой, без применения моющих средств – так вы надолго сохраните естественный антипригарный слой, а с каждым последующим использованием он будет улучшаться.

Чугунный казан редко подвержен коррозии, но из-за длительного контакта с влагой ржавчина все же может появиться. В этом случае стоит зачистить поврежденный участок наждачной бумагой, промыть казан и заново прокалить с маслом для восстановления защитного слоя.

Храните казан в сухом месте, перед хранением смазывайте внутренние стенки небольшим количеством растительного масла.

Крышка-сковорода из чугуна требует такого же ухода.

Купить казан с крышкой-сковородой Садж в Украине

Лучший выбор посуды для костра вы найдете в каталоге нашего магазина. Предлагаем широкий ассортимент чугунных казанов, классических и азиатских, а также аксессуары для них: чехлы, подставки, деревянные лопатки. Мы изготавливаем товары из экологически чистых материалов, проверяем каждое изделие перед отправкой и гарантируем высокое качество.

Закажите казан на 17 литров с доставкой, и он будет у вас уже через несколько дней. Нужна консультация и помощь в выборе товаров? Напишите нам или позвоните, и консультанты помогут подобрать все необходимое для пикников.