Як зберегти мангал у бездоганному стані: основні правила догляду

Якісний мангал роками допомагатиме готувати смачний та ароматний шашлик, вражаючи близьких та друзів вашими кулінарними експериментами. Щоб ваш мангал залишався функціональним і мав гарний вигляд, важливо правильно доглядати за ним. Розкриємо основні секрети догляду, які допоможуть вам зберегти мангал у чудовому стані та значно подовжити термін його служби.

Регулярне очищення мангала після використання

Після кожного приготування шашлику залишки їжі, жир і попіл можуть накопичуватись на поверхні мангала. Тому важливо не відкладати очищення мангала, доки на його стінках не накопичиться товстий шар бруду – краще чистити конструкцію після кожного пікніка. Ці рекомендації допоможуть ретельно очистити ваш мангал, повернувши йому охайний вигляд:

• Дайте мангалу охолонути, але не повністю, щоб залишки їжі легше відокремлювались від поверхні.
• Використовуйте металеву щітку або спеціальний скребок для зняття нагару з поверхонь.
• Протріть усі частини вологою ганчіркою або губкою та добре просушіть конструкцію. Не варто використовувати абразивні мийні засоби.

Видалення іржі

Навіть найякісніший метал може з часом піддаватися корозії. А вона зіпсує мангал та зробить його непридатним до експлуатації. Щоб цього уникнути, дотримуйтесь цих правил:

• Регулярно перевіряйте мангал на наявність іржі.
• Видаляйте її за допомогою наждачного паперу або спеціальних засобів для очищення металу.
• Після видалення іржі наносьте тонкий шар масла для захисту поверхні сталевого мангала.

Зберігання мангала

Неправильне зберігання є однією з головних причин швидкого зношення мангала. Щоб захистити його від іржі та подовжити термін служби, дотримуйтесь правил зберігання:

• Завжди використовуйте захисний чохол, щоб уберегти мангал від вологи, пилу та бруду. Якщо у вас компактний розбірний мангал, ви з легкістю знайдете якісний водовідштовхувальний чохол для нього. Якщо ж не вдалося знайти чохол потрібного розміру, використовуйте просто брезент.
• Якщо є можливість, зберігайте мангал у сухому місці, наприклад, у гаражі або в коморі. Не варто залишати конструкцію на вулиці, особливо у вологу погоду.
• Для зберігання мангала обирайте місце, де не буде різких перепадів температури.

Використання якісного пального

Дрова та вугілля низької якості можуть виділяти агресивні речовини, які негативно впливають на стан сталевого мангала. Обирайте паливо, яке не залишає багато попелу та не містить хімічних домішок. Так ви значно подовжите термін служби конструкції, а страви, приготовані на мангалі, будуть не лише смачними, а й безпечними для здоров’я.

Використання спеціальних засобів для догляду

Для ретельного очищення мангала та підтримки в ідеальному стані можна застосовувати спеціальні засоби для чищення гриля. Вони не лише видаляють бруд, але й створюють захисний шар. Проте уважно читайте інструкцію засобу, перед застосуванням важливо упевнитись, що воно підходить для сталі.

Дбайливий догляд не лише зберігає охайний зовнішній вигляд мангала, а й подовжує термін його служби. І вам не доведеться змінювати його вже за кілька років активного використання. До того ж чистий і доглянутий мангал гарантує безпечне та приємне приготування їжі для вас і вашої родини.

Де купити мангал високої якості за вигідною ціною?

Знайти надійний мангал, який прослужить багато років та збережеться у гарному стані, ви можете у нас. Пропонуємо різноманіття маленьких та великих мангалів. У каталозі представлені класичні та автоматичні мангали, які перетворюють приготування шашлику на особливий ритуал.

Наші мангали виготовлені з міцної та довговічної сталі, вони легко очищуються після використання та не потребують особливого обслуговування.

Якщо бажаєте придбати мангал, догляд за яким займатиме мінімум часу, обирайте нержавіючий. Якісний мангал з нержавіючої сталі сміливо можна мити. Він не боїться вологи, чудово переносить використання за поганих погодних умов, зберігаючи правильну форму та охайний вигляд. У нас є звичайні нержавіючі мангали та автоматичні, які самі перевертають шампури та не дають м'ясу підгоріти.