Який казан обрати для пікніка: алюмінієвий або чавунний

Їжа, приготована в казані на відкритому вогні, виходять дуже смачною та ароматною. Казан універсальний та підходить для приготування різноманітних страв. Це надійний помічник для всіх, хто любить пікніки та відпочинок за містом.

Не знаєте, що подарувати чоловіку, який готує та любить кулінарні експерименти? Придбайте для нього якісний казан. Але який обрати: алюмінієвий чи чавунний? Розглянемо переваги та недоліки кожного варіанта, щоб допомогти вам зробити правильний вибір.

Алюмінієвий казан

У нашому каталозі представлений широкий асортимент алюмінієвих казанів різних розмірів. Це практичний та доступний варіант для використання в будь-яких умовах. Якщо бажаєте подарувати чоловікові якісний посуд для пікніків, обирайте казан потрібного об’єму та замовляйте його у нас за вигідною ціною.

Плюси алюмінієвого казана:

• Легкість. Алюмінієві казани значно легші, ніж чавунні. Їх зручно транспортувати, особливо якщо ви йдете в похід чи плануєте пікнік далеко від машини.
• Швидке нагрівання. Алюміній добре проводить тепло, тому страви в такому казані готуються швидше, а пальне (дрова чи газ) витрачається економніше.
• Доступна ціна. Алюмінієві моделі зазвичай дешевші, ніж чавунні, що робить їх доступними для більшості споживачів.
• Стійкість до корозії. Алюміній не іржавіє, що полегшує догляд за посудом.

Мінуси:

• Чутливість до механічних пошкоджень. Алюміній – м’який метал, і казан може деформуватися при падінні або сильному ударі.
• Ризик пригорання їжі. Через тонкі стінки казан швидше нагрівається, тому їжа може пригорати, якщо її не помішувати.
• Несумісний з індукційними плитами. Якщо ви вирішите приготувати страву в казані вдома, він не підійде для індукційної плити, лише для електричної та газової.

Чавунний казан

Чавунний казан – це довговічність та надійність. Не вирішили, що подарувати чоловікові на Новий рік або інші свята? Обирайте якісний чавунний казан. Такий подарунок радуватиме багато років.

Плюси казана з чавуну:

• Масивність і довговічність. Чавун дуже міцний і служить десятиліттями за умови правильного догляду.
• Рівномірний нагрів. Завдяки товстим стінкам, чавунний казан рівномірно розподіляє тепло, що дозволяє готувати страви без ризику пригорання.
• Покращення смаку страв. Чавунний посуд з часом «накопичує» аромат спецій і масла, надаючи їжі особливого смаку.
• Тривале утримання тепла. Страви в такому казані залишаються теплими ще довго після зняття з вогню.
• Сумісність з усіма плитами. Такий казан підійде для використання і на природі, і вдома з будь-якою плитою, включно з індукційною.

Мінуси:

• Вага. Чавунні казани важкі, що може бути незручним при транспортуванні.
• Вразливість до корозії. Чавун потребує ретельного догляду, його слід добре висушувати після миття та змащувати олією, щоб уникнути іржі.
• Ціна. Чавунні казани дорожчі за алюмінієві.
• Довший час нагрівання. Чавун повільніше нагрівається, що збільшує час приготування страв.

Рекомендації щодо вибору

Якщо ви шукаєте легкий і практичний варіант для походів та нетривалих виїздів на природу, зверніть увагу на алюмінієвий казан. Він підходить для швидкого приготування їжі й легко транспортується.

Для тих, хто любить готувати традиційні страви на багатті – наприклад, плов, гуляш або юшку, і готовий до транспортування тяжкого посуду, чавунний казан буде ідеальним вибором. Його краще брати для стаціонарного використання, наприклад, у дворі чи на дачі. Проте, якщо ви вирушаєте на пікнік на авто, перевезення чавунного казана не стане проблемою.

Якщо бюджет дозволяє, розгляньте покупку обох типів казанів, щоб використовувати їх залежно від ситуації.

Як обрати оптимальний казан для себе або у подарунок:

• Обираючи казан, звертайте увагу на об’єм виробу. Для пікніка на 4-6 осіб підійде модель на 5-7 літрів.
• Враховуйте наявність кришки та зручність ручок для перенесення.
• Обирайте форму казана відповідно до страв, які плануєте готувати. Наприклад, для приготування плову ідеально підійде татарський або азійський казан, а для рибної юшки або борщу – класичний.

У нас ви знайдете великий вибір якісних товарів для пікніків, та що подарувати коханому чоловіку, який любить готувати страви на відкритому вогні.