Швидкий рецепт на сковороді з диску

Інгредієнти:

• молода картопля;
• цибуля;
• мисливська ковбаска;
• сіль/перець;
• кріп;
• спеції;
• томат та базилік для гарної подачі.

Картоплю маринуємо в солі, перці та паприці хвилин 30-40.

Робимо заготовки:

Нарізаємо цибульку + мисливські ковбаски + нарізаємо кріп.

Попередньо розігріли сковорідку і наливаємо щедро олії.

Викладаємо картоплю на сковорідку і смажимо до скоринки.

Як тільки картопля рум'яна та м'яка, ми додаємо мисливські ковбаски + цибульку + кріп і тушкуємо під кришкою хвилин 10-15.

Додаємо в кінці базилік і томати для гарної подачі!